ДЛЯ ГЛИНТВЕЙНА (ЦЕЛЬНЫЕ СПЕЦИИ)

Готовый сбор цельными пряностями для приготовления глинтвейна. Упаковки хватит на 3 литра, но если любите более пряный вкус — добавьте специй дополнительно на этот объем.
Состав: палочки корицы кассии, бадьян, цедра апельсина, имбирь, гвоздика, мускатный орех, кардамон.
Вес 50 или 100 грамм.

Рекомендации к использованию:

1. Палочки корицы, цедру и имбирь можно добавлять просто так.
2. Мускатный орех можно натирать ножом, срезая «кожуру» с нажимом.
4. Гвоздику, бадьян и кардамон лучше слегка истолочь в ступке или с нажимом раскатать скалкой, укрыв специи пленкой.

Как готовить?

Возьмите вино или сок, слегка нагрейте, добавьте специи, на мелком огне доведите до горячего состояния (но НЕ кипения) и дайте потомиться при 70-80 градусах около 20-30 минут, дав специям раскрыться как следует. Подавайте:) Спустя время глинтвейн станет все насыщеннее, потому что специи продолжат раскрываться, в этот момент можете добавить в глинтвейн еще немного вина или сока (желательно уже в горячем виде).