МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ С ПРИПРАВОЙ ХАОЧИ
Сначала про приправу «Хаочи» (немного истории создания). Сочетание зиры и лемонграсса меня «пробило» однажды в одном китайской кафе на Немиге…
ЙОГУРТНЫЙ СОУС И МАРИНОВАННЫЙ ЛУК С «ЛИМОННЫМ ПЕРЦЕМ»
Этим летом мы готовили с друзьями кебаб на гриле, а подавали его с белым соусом на греческом йогурте и маринованным…